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饭堂承包告诉您哪些食物吃了容易皮肤过敏

来源:www.fsrunjiu.com 发布时间:2020年04月05日

    引起过敏的食物范围很广,鱼、肉、蛋、奶、菜、果、面、油、酒、醋、酱等都会引起过敏。但一般来说,常见的也是最易引起过敏的物质主要是蛋白质,包括牛奶花生、虾、螃蟹豆类坚果海产品等。


    不过,既然是“富贵病”,今天的食物过敏也有了变化。最近,河南省人民医院皮肤科对298名由过敏引起的荨麻疹患者的过敏原食品进行了调查,发现过去一直名列前茅的牛奶、牛肉、鱼虾等已“落后”了,反而是芒果、腰果、荔枝等原来不被关注的南方水果和食品等“追赶”上来了。医生认为,随着生活水平的提高和物质流通的便利,南方水果大量涌入中原市场,是导致中原地区群众对南方水果过敏者增加的主要原因。

食物过敏最常见的临床表现为出现皮肤症状,并可见呼吸道症状和消化道症状。如皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、头晕、恶心、呕吐、腹泻,甚至少数人还会发生过敏性休克。

而最新研究方法,当机体发生过敏反应时,会累及心脏,导致血管扩张、心跳加快、血压降低、心脏负担加重,突出症状就是心律失常。

由此看来,食物过敏不可小觑。  经研究发现能够导致出现食物过敏的食物种类比较多,所以大家在生活中也不容易辨别清楚。那么究竟有哪些食物会导致人出现皮肤过敏呢?

    首先我们来聊一聊过敏都有哪些症状和特点:其实说到皮肤过敏大家一般都会想到皮肤出现瘙痒、风团、疹子等现象。那么我们是吃了哪些食物引起的这些过敏症状呢?接下来饭堂承包小编重点讲解哪些食物吃了容易皮肤过敏。

怎样防止食物过敏。

目前,食物过敏尚无有效根治办法,但生活中加以注意是可以防止的。

     避:防止食物过敏,惟一的办法就是避免食入引起过敏的食物。某些患儿只对一两种食物过敏,可将患儿吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来,若在进食后12~24小时发病就为致敏食物。确定过敏原因后,应避免再继续食用这些食物。

替:有些致敏食物营养价值很高,那就不妨变换一下吃的方法。比如不能喝牛奶,就改喝豆浆,不能吃炒鸡蛋,那就改成煮鸡蛋。

躲:许多食品中具有光敏性物质,如我们常食的油菜、莴笋、小白菜、菠菜、芹菜、芥菜、苋菜、马齿苋等蔬菜都属于光敏性蔬菜。特别是在5~8月,阳光强烈,若此时过多食用这些蔬菜之后又未“躲”开太阳,有些人的皮肤上就会出现红斑、丘疹、淤点、水疱,严重者还可能出现皮肤溃疡,并可能伴有头痛、恶心、呕吐、腹泻,病人会觉得全身不舒服。

1禽类海鲜类

    鱼、虾、蟹等海鲜吃了容易对皮肤产生刺激大家应该都知道,其次牛肉、羊肉、肥肉等属于发物,里面富含的蛋白质极高,食用过多也常常会诱发皮肤产生过敏。

2 蔬菜类

    竹笋、香芋、菠菜等蔬菜也是容易引起皮肤过敏的,在这里做饭堂承包的小编提醒大家具有过敏体制的人群我们应该少吃或是不吃这类的蔬菜。

3 水果类

    芒果、菠萝都是比较容易对皮肤造成刺激的,所以我们要少吃,特别是过敏体制的人群更是要忌口。


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